蜜汁烤肋排

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蜜汁烤肋排的用料

肋排 600g 高汤 1000ml
蜂蜜 60ml 生抽 80ml
25g 25g
大葱 10g 白糖 30g
料酒 适量

蜜汁烤肋排的做法

蜜汁烤肋排的做法图解1

步骤1

猪肋排汆水后洗干净,所有配料放入小锅里
蜜汁烤肋排的做法图解2

步骤2

水开后,中火煮大约30分钟左右
蜜汁烤肋排的做法图解3

步骤3

水煮至小一半时把猪肋排捞出来,剩下的汤汁继续收浓
蜜汁烤肋排的做法图解4

步骤4

猪肋排均匀蘸上上一步骤收浓的酱汁,烤盘铺上锡纸,放入肋骨
蜜汁烤肋排的做法图解5

步骤5

烤盘放入烤箱,180℃,烤制10分钟 出炉装盘。美味的肋排完成啦!

蜜汁烤肋排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-27

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