灌汤包 不用皮冻也可以很多汤汁

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灌汤包 我LG和儿子最喜欢吃了 为了满足家里的一大一小呀还真是得花点心思呢 我做任何菜品和主食都不会加太多各种各样的调料 因为是要给我最爱的人吃的 希望他们吃的健康 原汁原味的食品 言归正传啦 下面我们一起来做包子吧 有很多步骤得照片还是我家儿子拍的呢 谢谢小帅哥

灌汤包的用料

面粉 250g 肥瘦猪肉 250g
小葱 适量 盐 适量
味精 少许 酱油 少许
料酒 少许 浓汤宝 一个

灌汤包的做法

灌汤包 不用皮冻也可以很多汤汁的做法图解1

步骤1

1: 就是和面啦 在面粉里面加入清水 一点一点的加 边加清水边用筷子顺时针方向搅拌 面粉搅成雪花状 就不用再加水了 就可以揉面团了
灌汤包 不用皮冻也可以很多汤汁的做法图解2

步骤2

2: 要把面粉揉得 面光 盆光 手光 用湿布盖上醒15分钟 醒好后 再揉一次 再醒五分钟
灌汤包 不用皮冻也可以很多汤汁的做法图解3

步骤3

3: 趁醒面 可以把馅准备好 把猪肉搅成肉糜
灌汤包 不用皮冻也可以很多汤汁的做法图解4

步骤4

4: 把小葱洗干净 切碎
灌汤包 不用皮冻也可以很多汤汁的做法图解5

步骤5

5: 把浓汤宝用沸水化开
灌汤包 不用皮冻也可以很多汤汁的做法图解6

步骤6

6: 小葱放到肉糜里面 加料酒 酱油 盐 味精 顺时针方向 搅拌肉馅
灌汤包 不用皮冻也可以很多汤汁的做法图解7

步骤7

7: 往馅料里面加浓汤包 也要一点一点加
灌汤包 不用皮冻也可以很多汤汁的做法图解8

步骤8

8: 浓汤包加完就是这样的效果了
灌汤包 不用皮冻也可以很多汤汁的做法图解9

步骤9

9: 面揉的光滑 下剂子 大小要一致 不然做出来的包子大大小小不均匀
灌汤包 不用皮冻也可以很多汤汁的做法图解10

步骤10

10: 擀面 包包子啦
灌汤包 不用皮冻也可以很多汤汁的做法图解11

步骤11

蒸15-20分钟就可以开吃啦 看我蒸好了 尽情享受美味吧 满口留香 汤汁多多哦 沾上油泼辣子 味道赞 你还等什么呢 加入美厨娘行列吧

灌汤包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-29

©本菜谱的做法由 尽说食话 编写，未经授权不得转载

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