凉拌凉粉块

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凉拌凉粉块的用料

大葱 10g 大蒜 10g
红辣子皮 5g 姜 5g
粉块

凉拌凉粉块的做法

凉拌凉粉块的做法图解1

步骤1

把凉粉洗净切块
凉拌凉粉块的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜辣皮子
凉拌凉粉块的做法图解3

步骤3

油开后，放入辣皮子炒2分钟，顺序放入葱姜蒜、花椒粉少许炒1分钟，再关火炒1分钟。
凉拌凉粉块的做法图解4

步骤4

放入香菜、少许香油、白砂糖，盐，最后加入香醋，搅拌均匀即可！
凉拌凉粉块的做法图解5

步骤5

等待酱汁稍凉一下就可以浇在粉块上了！

凉拌凉粉块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-29

©本菜谱的做法由 鱼老板叫丫丫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 爽口 午餐

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