番茄蛋花汤

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番茄蛋花汤的用料

番茄 1只 鸡蛋 2只
小葱 少许 色拉油 适量
盐 适量 味精 适量
胡椒 少许

番茄蛋花汤的做法

番茄蛋花汤的做法图解1

步骤1

准备原材料，洗净番茄并切块
番茄蛋花汤的做法图解2

步骤2

将两个鸡蛋打散成蛋液待用
番茄蛋花汤的做法图解3

步骤3

小葱切成小段待用
番茄蛋花汤的做法图解4

步骤4

锅内烧热油放入番茄翻炒
番茄蛋花汤的做法图解5

步骤5

炒至番茄出汁
番茄蛋花汤的做法图解6

步骤6

加水烧开
番茄蛋花汤的做法图解7

步骤7

水烧开后倒入蛋液
番茄蛋花汤的做法图解8

步骤8

蛋液成蛋花后放调料：适量盐和味精，最后再加少许胡椒粉（不喜欢胡椒的可不加）
番茄蛋花汤的做法图解9

步骤9

撒上葱花就可以上桌啦～

番茄蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 young咩咩 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 酸甜 中国菜 汤

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