烤金针菇

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烤金针菇的用料

蒜蓉辣酱 10g左右 金针菇 200g
白糖 3勺 生抽酱油 少量
熟芝麻 适量

烤金针菇的做法

烤金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇断根后洗净,摆放整齐备用
烤金针菇的做法图解2

步骤2

调制酱料:蒜蓉酱、白糖、酱油依照个人口味添加,个人觉得蒜蓉酱偏咸,所以加了清水……各位可以根据实际情况调配,也可加入少量麻油
烤金针菇的做法图解3

步骤3

熟芝麻个人觉得炒太麻烦,直接买了熟的。
烤金针菇的做法图解4

步骤4

大蒜,也是要依照个人喜好,小九喜欢吃大蒜,所以只切成小块,没弄的太碎,烤出来的味道非常不错啊!排斥蒜头的朋友请自行忽略。
烤金针菇的做法图解5

步骤5

把酱汁,大蒜,芝麻均匀铺洒到金针菇上面。烤制10-12分钟即可,时间久了原汁就被烤干。
烤金针菇的做法图解6

步骤6

烤成了!刚才烤的那盘拿出来就直接被馋猫小九吃掉忘拍照了,这是第二盘的成品。

烤金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-30

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