红酒醋沙拉

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非常简单清爽的西式沙拉，用红酒醋调味，可搭配自己喜欢的奶酪，配橄榄油的面包非常棒。

红酒沙拉的用料

生菜 4片 黄瓜 一根
小西红柿 2个 橄榄油 一勺
盐 适量 红酒醋 一勺
黑胡椒粉 少许 蓝纹奶酪 适量
黑橄榄 适量

红酒沙拉的做法

红酒醋沙拉的做法图解1

步骤1

准备材料，生菜淡盐水浸泡后洗净，黄瓜、西红柿洗净；
红酒醋沙拉的做法图解2

步骤2

黄瓜去皮切圆片，西红柿切滚刀块；
红酒醋沙拉的做法图解3

步骤3

生菜撕碎摆放在盘中，放上黄瓜片、西红柿块，黑橄榄切片摆放在最上面点缀；
红酒醋沙拉的做法图解4

步骤4

蓝纹奶酪切小块放在蔬菜上，用其他的干酪都可以；
红酒醋沙拉的做法图解5

步骤5

调料碗里放入橄榄油、红酒醋、现磨的黑胡椒粉，少许的盐；
红酒醋沙拉的做法图解6

步骤6

料汁调拌均匀后，浇在蔬菜上即可，拌匀即可食用；
红酒醋沙拉的做法图解7

步骤7

搭配橄榄油的佛卡夏，味道非常赞。
红酒醋沙拉的做法图解8

步骤8

成品图
红酒醋沙拉的做法图解9

步骤9

成品图

红酒沙拉的烹饪技巧

没有红酒醋可以用其他的果醋代替，奶酪用自己喜欢的味道，最好用干酪，奶香味比较重。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载

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