酸辣撅根粉丝

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邹征云
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酸辣撅根粉的用料

撅根粉丝 200g 黄瓜 半根
胡萝卜 一根 芝麻 10g
花生 30g 小米椒 2个
花椒油 3勺 橄榄油 3勺
香葱 2根 蒜头 1个

酸辣撅根粉的做法

酸辣撅根粉丝的做法图解1

步骤1

煮好撅根粉丝，凉开水中过2遍，加橄榄油拌好
酸辣撅根粉丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜、黄瓜、蒜瓣准备好
酸辣撅根粉丝的做法图解3

步骤3

切好调味萝卜、黄瓜、蒜瓣
酸辣撅根粉丝的做法图解4

步骤4

准备好小米椒、香葱
酸辣撅根粉丝的做法图解5

步骤5

橄榄油低温加香葱、小米椒
酸辣撅根粉丝的做法图解6

步骤6

调料：生抽1勺、盐1勺、鸡精一点、糖2勺、白醋、寿司醋多多的，导入一点凉开水，加入花椒油调和
酸辣撅根粉丝的做法图解7

步骤7

现炒芝麻、花生，加入粉丝中
酸辣撅根粉丝的做法图解8

步骤8

淋入调和料，拌匀！非常好吃！爽口！下饭！

酸辣撅根粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 邹征云 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 酸辣 午餐 晚餐 辣

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