简单好滋味，椒香金针菇

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Andy8645
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做法简单而不失风味，超级快手菜，更健康、更鲜美！

椒香金针菇的用料

新鲜金针菇 适量 小米椒 适量
小葱 2根 蒸鱼豉油 适量
蚝油 适量 白糖 少许

椒香金针菇的做法

简单好滋味，椒香金针菇#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解1

步骤1

金针菇切掉根部，用水泡一泡
简单好滋味，椒香金针菇#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解2

步骤2

清洗干净，沥干水分
简单好滋味，椒香金针菇#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解3

步骤3

小米椒洗净，量的多少自己定，喜欢吃辣可以再多点，切碎备用
简单好滋味，椒香金针菇#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解4

步骤4

沥干水的金针菇平铺在盘子里，把切好的小米椒放上去
简单好滋味，椒香金针菇#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解5

步骤5

烧开一锅水，水开后放入金针菇，大火蒸5分钟
简单好滋味，椒香金针菇#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解6

步骤6

蒸的时间洗两根小葱，切碎备用
简单好滋味，椒香金针菇#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解7

步骤7

准备一个小碗，倒点蒸鱼豉油，一点蚝油，白糖少许，拌匀～
简单好滋味，椒香金针菇#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解8

步骤8

五分钟后，金针菇蒸好，拿出来倒掉盘子里的水
简单好滋味，椒香金针菇#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解9

步骤9

撒上葱花，倒上酱汁
简单好滋味，椒香金针菇#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解10

步骤10

锅里烧油，油热后淋在葱花上，即可开吃～ 哈哈，快吧，十分钟左右搞定，好吃下饭，火辣辣

椒香金针菇的烹饪技巧

金针菇易熟，5分钟就好，不用蒸太久，久了反而营养流失影响口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 Andy8645 编写，未经授权不得转载

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