红酒鸭胸

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飞先生昵称伐嗲又哪能
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红酒鸭胸的用料

鸭胸肉 150g 红酒 30ml
糖 10g 老抽 10ml
淀粉 5g 盐 5g
芒果 1只 猕猴桃 1只
芦笋 2条

红酒鸭胸的做法

步骤1

将辅料放入小碗拌匀，将鸭肉先焯水，半熟取出，切片，放入辅料腌制。

步骤2

芒果切出网纹，芦笋焯水，猕猴桃，切片，摆盘。
红酒鸭胸的做法图解3

步骤3

腌制15分钟后，取出，用厨房用纸吸下水分，冷锅小火放入黄油待化开后，放入鸭胸肉，正反面各1分钟，30秒记得翻一次面。可以放入些洋葱粒。取出摆盘。简单好看

红酒鸭胸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 飞先生昵称伐嗲又哪能 编写，未经授权不得转载

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