尖椒小鱼——越辣越想吃

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尖椒小鱼的用料

尖椒 适量 小鱼干 适量
花生米 适量 食用油 适量
花椒 适量 盐 适量
醋 少许

尖椒小鱼的做法

尖椒小鱼——越辣越想吃的做法图解1

步骤1

小鱼干洗净，沥干水。
尖椒小鱼——越辣越想吃的做法图解2

步骤2

锅中冷油，放入小鱼，过一下油。盛出。锅中的油留着。
尖椒小鱼——越辣越想吃的做法图解3

步骤3

利用锅中剩下的油，把花生米炒熟备用。
尖椒小鱼——越辣越想吃的做法图解4

步骤4

锅中放油，六七成热，倒入切好的尖椒煸炒。
尖椒小鱼——越辣越想吃的做法图解5

步骤5

倒入小鱼和花生米。放适量盐，几滴醋。出锅。卷烙馍吃超级香！

尖椒小鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

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分类： 湘菜 煎 咸 家常菜 炒

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