肉丝爽脆酸豆角

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很下饭，很能放，做盖浇面也不错

肉丝爽脆酸豆角的用料

豆角 肉丝
盐 醋
十三香 干辣椒
洋葱半颗

肉丝爽脆酸豆角的做法

步骤1

豆角用开水烫一下，即刻捞出控水，不然不脆类。 切小段放盐和辣椒油十三香抓匀腌一天，晚上下班回来收拾它们

步骤2

然后肉切丝放入姜末蚝油料酒酱油抓匀静置15分钟

步骤3

洋葱切丝蒜末干辣椒切段炝锅，先炒肉，快炒好了放豆角，出锅时的猛放醋，一定要出国前放不然就挥发了不酸了

肉丝爽脆酸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 穿越的鸡蛋灌饼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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