冰淇淋

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blingbling乔
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我是在豆果上看的，自己做来真不错，味道丝毫不比买的逊色

冰淇淋的用料

蛋黄 5颗 牛奶 2盒
白糖 200g

冰淇淋的做法

冰淇淋的做法图解1

步骤1

蛋黄加入白糖，用打蛋器一直打
冰淇淋的做法图解2

步骤2

打到这种乳白色程度，手动打蛋不是太累
冰淇淋的做法图解3

步骤3

牛奶倒入锅中煮至微开关火
冰淇淋的做法图解4

步骤4

牛奶与蛋液混合均匀，煮至微开
冰淇淋的做法图解5

步骤5

放凉至冰箱冷冻，每隔两个小时搅拌一下，防止有冰渣
冰淇淋的做法图解6

步骤6

吃的时候挖出来，放点坚果，淋点酸奶都不错

冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-01

©本菜谱的做法由 blingbling乔 编写，未经授权不得转载
分类： 冰激凌 煮 甜 冰品 4-5岁

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