北方的黄米粽子

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Joy瑜
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身在南方每到过节，就会怀念家乡的那个味道

黄米粽子的用料

黄糯米 粽叶
大红枣

黄米粽子的做法

北方的黄米粽子的做法图解1

步骤1

黄糯米必须提前用水泡，我是头天晚上泡，第二天中午包的。其实泡一晚就可以了
北方的黄米粽子的做法图解2

步骤2

粽叶也是要包的时候提前用水泡1个小时，然后再用开水煮几分钟就可以包了
北方的黄米粽子的做法图解3

步骤3

包的过程对于我来说有点艰难，因为我不会包，呵呵

步骤4

包完后就开始煮了，我是放在普通整锅里面煮的，水要淹没粽子。最好上面盖个重的碗，把粽子压磁实。我全程煮了30分钟！
北方的黄米粽子的做法图解5

步骤5

这是俺第一次的成果！放点白糖或者蜂蜜在上面。味道更棒哦

黄米粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-02

©本菜谱的做法由 Joy瑜 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煮 甜

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