蒸出全营养 巧做农家蒸菜

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蒸菜营养流失最少，而且很爽口，我家不管是奶奶，妈妈还是阿姨都非常喜欢吃好，我奶奶已经八十多岁了，不知道有没有蒸菜的功劳~

农家蒸菜的用料

空心菜 300克 面粉 100克
蒜泥 适量 辣椒油 适量
醋 少许 盐 适量

农家蒸菜的做法

蒸出全营养 巧做农家蒸菜的做法图解1

步骤1

空心菜洗净，切成两厘米左右的小段。
蒸出全营养 巧做农家蒸菜的做法图解2

步骤2

倒入面粉。
蒸出全营养 巧做农家蒸菜的做法图解3

步骤3

用手拌至每片菜叶上都裹上面粉，而且不粘连。
蒸出全营养 巧做农家蒸菜的做法图解4

步骤4

锅内放凉水，笼屉上铺好笼布，
蒸出全营养 巧做农家蒸菜的做法图解5

步骤5

将拌好的菜均匀的铺在笼屉上。开大火，开锅后蒸五到七分钟即可。
蒸出全营养 巧做农家蒸菜的做法图解6

步骤6

蒸好后取出放凉，按自己的口味放上蒜泥，辣椒油，盐，醋等调味品调味即可。
蒸出全营养 巧做农家蒸菜的做法图解7

步骤7

快来享用吧！

农家蒸菜的烹饪技巧

除了空心菜，生菜，芹菜叶等绿叶蔬菜也都可以，就连土豆蒸出来也非常好吃哦，方法都是一样的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

©本菜谱的做法由 贝尔烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 晚餐 家常菜 中国菜 香

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