新奥尔良烤鸡腿

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朱志威
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新奥尔良烤鸡腿的用料

鸡腿 两个 Cook100新奥尔良烤肉料 70克

新奥尔良烤鸡腿的做法

步骤1

腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡腿=35g:35g:1斤肉的使用比例。把鸡腿和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡腿上划几个口子然后多搅拌按摩

步骤2

烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤制时间（烤箱大约30分钟，微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整）

新奥尔良烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

©本菜谱的做法由 朱志威 编写，未经授权不得转载

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