三丝豆腐皮卷

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三丝豆腐皮卷的用料

豆腐皮 2大张 芯苞菇 1根
胡萝卜 半根 茭白 2根
肉丝 100g 料酒 适量
姜末 适量 番茄沙司 适量
生粉 适量 适量
适量 生抽 适量
味精 少许

三丝豆腐皮卷的做法

三丝豆腐皮卷的做法图解1

步骤1

全部食材洗净备用。肉丝用盐,料酒,生粉抓均备用。
三丝豆腐皮卷的做法图解2

步骤2

全部切成丝备用。
三丝豆腐皮卷的做法图解3

步骤3

热锅冷油划炒肉丝变色成起备用。
三丝豆腐皮卷的做法图解4

步骤4

锅中放油先煸炒胡萝卜,再放茭白丝,再放芯苞菇煸炒。
三丝豆腐皮卷的做法图解5

步骤5

再放肉丝翻少均匀调味,生抽,糖,盐,味精拌匀成起备用。
三丝豆腐皮卷的做法图解6

步骤6

豆腐皮切成方块包了炒好的三丝。
三丝豆腐皮卷的做法图解7

步骤7

全部裹好备用。
三丝豆腐皮卷的做法图解8

步骤8

煎锅里放少许油把豆腐卷放入锅里煎两面金黄成起。
三丝豆腐皮卷的做法图解9

步骤9

锅内放少许油将番茄沙司熬一下淋在装盘的豆腐卷上。成品图。

三丝豆腐皮卷的烹饪技巧


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创建时间:2015-06-04

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