小熊厨师机带来的健康生活——花样面条

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叶子kf
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以前我们家就特别爱吃面条，不过之前都是手动和面，然后再擀成粗的、宽的或细的面条，费时费力不说，有时候还掌握不了劲道，影响食欲而且也太折腾，现在有了小熊厨师机（SJJ-A10N5）帮忙，做面条那是分分钟就搞定的事情，6档调速，弹出式抬头设计，家有老人的也不用担心，一学就会；独特的行星轨迹，搅拌均匀彻底，做面包、蛋糕的时候搅拌蛋液就属它最棒，除了搅拌功能强大，做面条、榨果汁也很方便，真是三不误啊！而且还能做出各种花样面条。看看，健康又美味的面条很容易就做好了，嘿嘿~ 素菜面卷其实很简单，主要是卷的时候要掌屋好面的硬度是，是道非常吸引孩子眼球的菜，也能增加她们的食欲。

小熊厨师机带来的健康生活——花样面条的用料

金针菇 200g 超宽面条 250g
包菜叶 3片 鸡蛋 2个
盐 3g 面粉 500g
番茄酱 3大勺 水 适量

小熊厨师机带来的健康生活——花样面条的做法

小熊厨师机带来的健康生活——花样面条的做法图解1

步骤1

我用的是小熊厨师机，选择了A型和面工具
小熊厨师机带来的健康生活——花样面条的做法图解2

步骤2

将面粉倒入和面盆里，加入鸡蛋、盐和适量水，开2档和面 和好的静置10分钟
小熊厨师机带来的健康生活——花样面条的做法图解3

步骤3

将和好的面揪成大小相等的面团，开四档制作面条，素菜卷用不了那么多宽面条，可以制作出其它的面条，比如细面条、粗面条、空心面条，超细面条。
小熊厨师机带来的健康生活——花样面条的做法图解4

步骤4

将做好的面条洒上干面粉以免粘连
小熊厨师机带来的健康生活——花样面条的做法图解5

步骤5

水烧开，将包菜叶金针菇灼熟、超宽面条煮好后过凉水 金针菇头对折，用切好的包菜条郑起来后再用宽面条包住用牙签固定住
小熊厨师机带来的健康生活——花样面条的做法图解6

步骤6

配上自己喜欢的酱料即可

小熊厨师机带来的健康生活——花样面条的烹饪技巧

面条做好后一定要洒上些干面粉，这样面条不会粘边在一块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-05

©本菜谱的做法由 叶子kf 编写，未经授权不得转载

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