夏日菠萝虾仁饭（炒饭粒粒分明的秘诀）

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谁说炒饭一定要用剩饭隔夜米饭才粒粒分明？就是要吃新鲜的顺便夏日减下肥。 （视频截图过程图较模糊）

菠萝虾仁饭的用料

菠萝 米饭
虾仁 豌豆（喜欢的蔬菜都可）
鸡蛋 若干 坚果
盐 鱼露
耗油 喜欢胡椒粉的话也可加
清水

菠萝虾仁饭的做法

夏日菠萝虾仁饭（炒饭粒粒分明的秘诀）的做法图解1

步骤1

水和米比例一比一。正常煮米饭
夏日菠萝虾仁饭（炒饭粒粒分明的秘诀）的做法图解2

步骤2

没错秘诀就是洗一遍。煮熟的米饭晾凉后用冷水洗一遍。
夏日菠萝虾仁饭（炒饭粒粒分明的秘诀）的做法图解3

步骤3

然后沥干水分。一定要沥干啊不然懂得
夏日菠萝虾仁饭（炒饭粒粒分明的秘诀）的做法图解4

步骤4

选个看的顺眼的菠萝。切
夏日菠萝虾仁饭（炒饭粒粒分明的秘诀）的做法图解5

步骤5

掏起来
夏日菠萝虾仁饭（炒饭粒粒分明的秘诀）的做法图解6

步骤6

盐水泡泡
夏日菠萝虾仁饭（炒饭粒粒分明的秘诀）的做法图解7

步骤7

加小勺水或料酒蛋更嫩。朝一个方向打
夏日菠萝虾仁饭（炒饭粒粒分明的秘诀）的做法图解8

步骤8

去虾线。盐，姜汁，柠檬汁等浸泡可以去腥
夏日菠萝虾仁饭（炒饭粒粒分明的秘诀）的做法图解9

步骤9

想要蛋嫩。热油成型后关火，余温成熟
夏日菠萝虾仁饭（炒饭粒粒分明的秘诀）的做法图解10

步骤10

蔬菜什么的喜欢什么放什么好么
夏日菠萝虾仁饭（炒饭粒粒分明的秘诀）的做法图解11

步骤11

米饭，蔬菜，虾仁，鸡蛋，腰果大混合 加少许盐，鱼露和耗油调味。按个人喜好加胡椒粉 菠萝含酵素，美白瘦身。虾低脂低热。少食坚果延长饱腹感。
夏日菠萝虾仁饭（炒饭粒粒分明的秘诀）的做法图解12

步骤12

夏日减肥狗比如我我我我我

菠萝虾仁饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-05

©本菜谱的做法由 Az面包 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 甜 午餐 晚餐

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    / 13 夏日菠萝虾仁饭（炒饭粒粒分明的秘诀）的做法步骤

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