#长帝e.bake互联网烤箱之椰香抹茶泡芙

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新手对于新烤箱的热度是说不出高,一有空就想捣鼓点吃的。所以,便想到试试泡芙,看了别人的方子,做了一点修改,便有了我的抹茶泡芙,很清香,同事也表扬我了哦!对入新手,那是莫大的支持!订单号1053004490184648 参与活动: #长帝e Bake互联网烤箱晒作品活动#

#长帝e.bake互联网烤箱之椰香抹茶泡芙的用料

低粉 60g 白糖 10g
30ml 椰子汁 70ml
抹茶粉 3g 玉米油 35g
1g

#长帝e.bake互联网烤箱之椰香抹茶泡芙的做法

#长帝e.bake互联网烤箱之椰香抹茶泡芙的做法图解1

步骤1

水,椰子汁,糖,抹茶粉混在一起,搅拌均匀,中火烧开,便烧边搅拌,让抹茶粉化开。
#长帝e.bake互联网烤箱之椰香抹茶泡芙的做法图解2

步骤2

将锅从火上移开,将低粉倒入烧开的混合物中,搅拌均匀。
#长帝e.bake互联网烤箱之椰香抹茶泡芙的做法图解3

步骤3

移到小火上接着烧,并不停的搅拌。
#长帝e.bake互联网烤箱之椰香抹茶泡芙的做法图解4

步骤4

搅拌后,从锅上移开,并放凉。然后拌入蛋液,这里一点点加,便加便搅拌,不要一次加太多,最后成这样就可以不加蛋液了。
#长帝e.bake互联网烤箱之椰香抹茶泡芙的做法图解5

步骤5

搅拌好后,可以将烤箱进行预热,我是用云食谱中的程序进行的。按下一键控制就可,马上就有提示。方便。
#长帝e.bake互联网烤箱之椰香抹茶泡芙的做法图解6

步骤6

烤箱预热同时,将面糊装入裱花袋,各位大师可有好方法,能又快又清爽的将面糊装入袋中,希望能给点建议。
#长帝e.bake互联网烤箱之椰香抹茶泡芙的做法图解7

步骤7

技术不咋滴,就是随便挤得。本想挤篇绿叶,好像没成功。
#长帝e.bake互联网烤箱之椰香抹茶泡芙的做法图解8

步骤8

本烤箱程序预设的是180度15分钟,我看别人用200度,我也改成了200度,但最后出炉时,有点过了。看来还是预设更合适。
#长帝e.bake互联网烤箱之椰香抹茶泡芙的做法图解9

步骤9

看图就知道了,咱这一款,180度,20分钟就够了
#长帝e.bake互联网烤箱之椰香抹茶泡芙的做法图解10

步骤10

里面是空的,看来成功了,真的很有成就感阿,头一天出锅还是很松脆的,可是第二天早上就软了,这是什么原因呢?

#长帝e.bake互联网烤箱之椰香抹茶泡芙的烹饪技巧

1、鸡蛋的个数取决于鸡蛋的大小,我家是土鸡蛋,个头偏小,我两个用好后是不够的,就又加了一个,才正好。2、有没有方法能减少装入裱花袋后因粘到袋子上浪费?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-05 21:49:02

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