能量棒的做法
能量棒的烹饪技巧
因为这款饼干没有用水,只用鸡蛋液来揉面,揉面的时候会有点黏手,再加上每个面团的吸水性能不一样,揉好的面团可能有差异,需要自己适量的调整面粉的量,让面团成为一个比较干的,不太柔软的面团!如果喜欢甜,可以适量的加点糖粉,(此款饼干不能用细砂糖,怕饼干烤时影响原有的形状。此款饼干烤出比硬、脆,如果喜欢软点的朋友可以再加10克黄油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-06-06
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