快版盐焗鸡

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女儿平常都不吃肉,唯独这一味菜可以吃掉一半!

快版盐焗鸡的用料

新鲜鸡 1只 白酒 适量
适量 干葱头 适量
姜片 适量

快版盐焗鸡的做法

快版盐焗鸡的做法图解1

步骤1

新鲜买回来的鸡,洗干净,控干水份,放入适量的盐和白酒(保证可以刷遍整只鸡,包括里面),腌约一小时
快版盐焗鸡的做法图解2

步骤2

电饭锅先按下煮饭键,预热一下
快版盐焗鸡的做法图解3

步骤3

热锅后放入姜片和干葱,也可以放入整棵葱,效果更好
快版盐焗鸡的做法图解4

步骤4

然后放入鸡,盖上盖子,跳键后先不打开,焖廿十分钟,再翻过来,再按一次键,也是焖二十分钟
快版盐焗鸡的做法图解5

步骤5

今天买的鸡有点大,所以一共翻了三次
快版盐焗鸡的做法图解6

步骤6

如果锅底还有汁,就可以打个生粉茨,加点糖,烧开后就淋到面上
快版盐焗鸡的做法图解7

步骤7

淋上汁,再洒上熟芝麻,就可以开吃了

快版盐焗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-07

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