黄金蝴蝶虾

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Alisa媛媛
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必胜客同款蝴蝶虾

黄金蝴蝶虾的用料

青虾 柠檬
白胡椒粉 盐
面包糠 面粉
鸡蛋黄

黄金蝴蝶虾的做法

黄金蝴蝶虾的做法图解1

步骤1

去除虾皮，从虾背切开去除虾线，用刀尖在虾肉上扎几下，以免炸的时候虾会卷起来。（最好不要虾头，会影响口味略发苦，虾头可以打碎做虾酱，不会浪费）
黄金蝴蝶虾的做法图解2

步骤2

放入少量的盐和白胡椒粉，柠檬汁。并用手拍打入味。研制十五分钟。（柠檬事先用手使劲的碾压，切开后会有很多汤汁。盐一定要少量）
黄金蝴蝶虾的做法图解3

步骤3

腌制好之后，先蘸一次薄薄的面粉，在蘸蛋黄，最后蘸面包糠。就可以入锅了，油五分热就好。
黄金蝴蝶虾的做法图解4

步骤4

控油盛盘，配上番茄酱口感味道更佳！

黄金蝴蝶虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-09

©本菜谱的做法由 Alisa媛媛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 午餐 晚餐 中国菜

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