蔓越莓酥蛋糕

6779 浏览 51 收藏
收藏
小嘴吃八方哦
小嘴吃八方哦
＋ 关注

蔓越莓酥蛋糕的用料

酥皮部分 黄油 30g
糖粉 30g 低粉 65g
蛋糕部分 黄油 110g
鸡蛋 2个 低粉 145g
糖粉或者细砂糖 50g 泡打粉 3-4g
盐 1g 蔓越莓 适量

蔓越莓酥蛋糕的做法

蔓越莓酥蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油融化加入糖粉和低粉操作入冰箱冻硬，大概2～3个小时
蔓越莓酥蛋糕的做法图解2

步骤2

泡打粉和低粉拌匀过筛，黄油加糖粉打发至发白后加入鸡蛋打发，加入粉拌匀倒入模具，加入水果，表面盖上油酥粒压平
蔓越莓酥蛋糕的做法图解3

步骤3

175度烤一小时左右，大概水果烤化了就可以了，具体看下颜色微黄吧也就差不多了
蔓越莓酥蛋糕的做法图解4

步骤4

成品啊
蔓越莓酥蛋糕的做法图解5

步骤5

成品，这个用的方模所以蛋糕体有点薄，不过不影响食用哈

蔓越莓酥蛋糕的烹饪技巧

如果没有蔓越莓可以用草莓蓝莓樱桃代替哦，此方适合6寸塔模或者也可以用纸杯做方便取用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-09

©本菜谱的做法由 小嘴吃八方哦 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶

蔓越莓酥蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔓越莓酥蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓酥蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蔓越莓酥蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活