黄瓜炒肉

1.9万 浏览 82 收藏
收藏
天天过大年
天天过大年
＋ 关注

黄瓜炒肉的用料

里脊肉 150g 黄瓜 1根
姜丝 4条 花椒 10颗
八角 2瓣 李锦记草菇老抽 1汤匙
李锦记锦珍生抽 0.5汤匙

黄瓜炒肉的做法

步骤1

肉切0.5cm见方的块，放料碗中，加水淀粉拌匀。

步骤2

黄瓜切跟肉一样大小的丁，放置备用。

步骤3

不粘锅放油，烧热至约120度，放入花椒，八角，姜丝爆出香味，然后放入肉丁翻炒，待表面生肉色退去后，加入生抽，老抽继续翻炒，至肉差不多八分熟的时候，放入黄瓜丁翻炒，直到黄瓜丁变色，即大功告成。

黄瓜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 天天过大年 编写，未经授权不得转载

黄瓜炒肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄瓜炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄瓜炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 黄瓜炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活