凉拌牛百叶

精品
24.9万 浏览 1377 收藏
收藏
ANN2011
ANN2011 ANN2011
＋ 关注

牛百叶不仅仅是用来烫火锅，其实凉着吃一样的美味。

凉拌牛百叶的用料

牛百叶 250g 姜、蒜、青红尖椒、料酒、葱花、香油 适量
酱油 2勺 白砂糖 1勺半
醋 1勺 花椒油 1勺
辣椒油 1勺 盐 少量
黄瓜 半截

凉拌牛百叶的做法

凉拌牛百叶的做法图解1

步骤1

牛百叶买回后用清水浸泡半天。
凉拌牛百叶的做法图解2

步骤2

然后切丝。
凉拌牛百叶的做法图解3

步骤3

放热水里加点料酒汆烫30秒，沥干。
凉拌牛百叶的做法图解4

步骤4

黄瓜去皮切丝打底。
凉拌牛百叶的做法图解5

步骤5

将调料加入牛百叶丝里拌匀。
凉拌牛百叶的做法图解6

步骤6

装盘即可。
凉拌牛百叶的做法图解7

步骤7

好味道

凉拌牛百叶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 ANN2011 编写，未经授权不得转载

凉拌牛百叶的其他做法更多

凉拌牛百叶的全部作品更多

上传我做的这道菜

凉拌牛百叶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌牛百叶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 凉拌牛百叶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活