家庭自制卷饼

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卷饼老少皆宜!自家做不论是油还是菜都放心,口感很好!家人都爱吃!

卷饼的用料

普通面粉 用量随意,想多做几个就多揉点面,少做几个就少揉点面 胡萝卜 1根
土豆 够卷饼用的就行 生菜 同上
鸡蛋 1张卷饼用一到两个 小葱 1-2根
适量 六月香甜面酱 适量

卷饼的做法

家庭自制卷饼的做法图解1

步骤1

面粉揉成团醒一会,其他用料洗净备用!
家庭自制卷饼的做法图解2

步骤2

锅底倒油烧热,放入土豆丝和胡萝卜丝!早上时间紧张,只能切成这样了!快熟时加入葱花和少量盐,记住,盐千万别放多了哦!因为甜面酱里有盐!
家庭自制卷饼的做法图解3

步骤3

炒好盛出备用!
家庭自制卷饼的做法图解4

步骤4

这时再来擀面皮,把面擀成圆形!
家庭自制卷饼的做法图解5

步骤5

放在平底锅中烙熟后拿出来放在一边的盘子里!
家庭自制卷饼的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散!
家庭自制卷饼的做法图解7

步骤7

平底锅中加少量食用油加热!
家庭自制卷饼的做法图解8

步骤8

油热后倒入鸡蛋液摊开!
家庭自制卷饼的做法图解9

步骤9

在蛋液还未完全凝固时把饼按在上面!用手按着饼转一转,让蛋液粘在饼上!
家庭自制卷饼的做法图解10

步骤10

这是熟了的样子!
家庭自制卷饼的做法图解11

步骤11

在蛋饼上涂上甜面酱,建议先尝尝甜面酱的咸度,放多了太咸就不好吃了!
家庭自制卷饼的做法图解12

步骤12

再放入洗干净沥干的生菜和炒双丝!
家庭自制卷饼的做法图解13

步骤13

卷起来!
家庭自制卷饼的做法图解14

步骤14

切开来可以吃了!味道好极了!

卷饼的烹饪技巧

卷饼里放的菜可随自己喜好添加!荤的素的都可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-10

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