肉末炒酸菜

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肉末炒酸菜的用料

五花肉 三两 酸菜
蒜苗 辣椒
大蒜

肉末炒酸菜的做法

肉末炒酸菜的做法图解1

步骤1

1.准备好食材。
肉末炒酸菜的做法图解2

步骤2

2.切碎（肉切丁或片，切好后用盐、姜、料酒、生粉淹一会去腥味）
肉末炒酸菜的做法图解3

步骤3

3.热锅加适量的油先炒香肉末盛出来，再放一点油炒酸菜（酸菜自己泡的时候放的盐，所以不用再放盐了），放入大蒜末和炒好的肉丁，酱油、蒜苗，快速翻炒几下出锅。一道开胃的菜就可以吃了。

肉末炒酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 冰雪290 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸 午餐 晚餐

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