番茄牛排套餐的做法
番茄牛排套餐的烹饪技巧
1.煎牛排一定要大火,这样利于迅速锁住肉的表面,不至于营养和味道流失,影响口感。
2.鸡蛋为了上镜,我煎制成半生状态,事实上我是不吃这个的,拍完照片我重新回锅做熟吃的。
3.黑椒酱做披萨和平时拌面都很好,可以一次性多做些。
4.牛排也可以不用腌制,直接用熬制的黑椒酱调味即可。
5.这次制作酱比较多,蚝油和番茄沙司我几乎用半瓶,制作的时候,各家根据自己的口感,自行调节滋味,多少没有固定的,只要适合自己就好。因为蚝油含盐,制作酱的时候,根据自己的盐味考虑是否添加食盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-06-11
©本菜谱的做法由 独叶草灬 编写,未经授权不得转载
番茄牛排套餐的其他做法更多
番茄牛排套餐的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 番茄牛排套餐
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活