韩式拌泥蚶

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泥蚶是比较普遍的海鲜贝壳类，又便宜，又美味，所以一直收到大众们的选择。今天MOMTALK给大家介绍泥蚶比较简单，又特别的料理方法，叫韩式拌泥蚶，低卡路里诶！

韩式拌泥蚶的用料

泥蚶 适量 辣椒面 1勺
蒜末 半勺 香油 半勺
芝麻 缺少 白糖 半勺
酱油 2勺

韩式拌泥蚶的做法

韩式拌泥蚶的做法图解1

步骤1

首先要洗净泥蚶，清理干净贝壳表面的污渍。 再用清水洗净多次
韩式拌泥蚶的做法图解2

步骤2

清洗多次的泥蚶就变得很干净了。
韩式拌泥蚶的做法图解3

步骤3

在过用大火开始煮水，等水开的时候再放入泥蚶， 过会等泥蚶开始开嘴就关火，
韩式拌泥蚶的做法图解4

步骤4

之后就倒在篮子上，等泥蚶沥水
韩式拌泥蚶的做法图解5

步骤5

之后要调浆，放入两勺，辣椒面1勺，蒜末半勺，香油半勺，芝麻一勺，白糖1勺来调制调料
韩式拌泥蚶的做法图解6

步骤6

之后就好好搅拌，放点葱花也可以
韩式拌泥蚶的做法图解7

步骤7

之后就要揭开泥蚶。 用勺在泥蚶底部，旋转90度的话能轻松揭开泥蚶
韩式拌泥蚶的做法图解8

步骤8

用勺在泥蚶底部，旋转90度的话能轻松揭开泥蚶
韩式拌泥蚶的做法图解9

步骤9

煮好的泥蚶上撒点适量的调料即可
韩式拌泥蚶的做法图解10

步骤10

韩式拌泥蚶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-11

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