苦瓜炒蛋~清热去火

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其实我不太喜欢苦瓜的味道,但是炎热的夏季总是容易上火,去火最好的方法还是食疗,鸡蛋加进去,不仅营养有了,苦味也盖住了不少,吃起来还是不错的

食材清单

苦瓜 一个 鸡蛋 两个

烹饪步骤

苦瓜炒蛋~清热去火的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散
苦瓜炒蛋~清热去火的做法图解2

步骤2

苦瓜洗净,掏瓤,切好
苦瓜炒蛋~清热去火的做法图解3

步骤3

倒油,先炒鸡蛋
苦瓜炒蛋~清热去火的做法图解4

步骤4

鸡蛋炒好,盛出
苦瓜炒蛋~清热去火的做法图解5

步骤5

倒少许油,然后倒入苦瓜,炒至快熟时加入之前炒好的鸡蛋
苦瓜炒蛋~清热去火的做法图解6

步骤6

加盐,调味,出锅

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-12 12:22:11

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