清蒸蒜蓉粉丝开背虾
老公牙口不是太好,小时候生病输液输多了,影响牙齿发育了,所以牛肉他一般不吃,猪肉和鸡肉还勉强,最爱吃的鱼肉和虾肉,最最爱吃的当然当之无愧是虾啦,又没有骨头,又是甜的,而且肉也不塞牙缝,营养也非常丰富,简直是牙口不好之人的福音啊
清蒸蒜蓉粉丝开背虾的做法
清蒸蒜蓉粉丝开背虾的烹饪技巧
做这道菜最耗时耗力的一个步骤就是去虾线,真的太麻烦了,每一只虾都要从背上用剪刀剪开,然后把虾线挑出来,关键虾线还没那么听话,一挑就一整根完全出来了,百分之99的概率是断好几次,只能一点一点的弄,一只虾评论耗时3—5分钟,真是挑到我老眼昏花啊,这一步弄完之后其他的就是小菜一碟了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-06-12
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