超简易早餐松饼

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这个早晨花上大概15分钟就可以搞定了,味道也不错,按配方做出来不会太甜,糖量可以调整,也很百搭。

简易早餐的用料

中筋面粉 150g buttermilk 270g
细砂糖 20g 苏打粉 4g
1g 鸡蛋 20g
黄油 20g

简易早餐的做法

超简易早餐松饼的做法图解1

步骤1

先说一下buttermilk吧,大超市应该能买到,如果买不到就用260g牛奶加15ml柠檬汁的比例搅拌均匀,静置一会儿,就可以用了。
超简易早餐松饼的做法图解2

步骤2

中筋面粉加小苏打、糖、盐搅匀。黄油融化后和鸡蛋、buttermilk混合。
超简易早餐松饼的做法图解3

步骤3

第二步里的干粉和液体混合,不要过度搅拌,有少量结块也没关系。
超简易早餐松饼的做法图解4

步骤4

平底锅刷一层油,舀入面糊,小火煎,表面出现泡泡的时候翻面。
超简易早餐松饼的做法图解5

步骤5

Y(^o^)Y好了~跟大家分享个秘诀:防潮糖粉遮百丑~

简易早餐的烹饪技巧

这个松饼长得特丑,但是俗话说自己的娃再丑都好,因为好吃才勇敢地发出来,表以貌取饼啊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-12

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