老中医秘方酸梅汤

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当夏日疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。另外,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。 酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。 这个煮酸梅汤的方子是一个老中医开的,我煮过几次,味道非常棒,是夏天必备的饮料之一。 乌梅:生津止渴、敛肺止咳、解暑开胃、清血消疲; 金银花:清热解毒,降火明目; 甘草:化痰止咳、补脾益气; 山楂:消食健脾、软化血管、降脂降压; 陈皮:润肺化痰、健脾理气; 红枣:补中益气、补血养颜、养血安神、滋阴补阳。

酸梅汤的用料

乌梅 20颗 红枣 3颗
甘草 5片 金银花 20根
陈皮 20根 山楂 10片
冰糖 适量 3500ml

酸梅汤的做法

老中医秘方酸梅汤的做法图解1

步骤1

材料大集合,最好去药店买哦
老中医秘方酸梅汤的做法图解2

步骤2

所有材料用清水泡半个小时去味儿
老中医秘方酸梅汤的做法图解3

步骤3

清洗干净以后倒入锅里,加冰糖(喜欢酸的放一大块,喜欢甜的可以放两大块),加满水,中火烧开后再小火熬煮15-20分钟左右
老中医秘方酸梅汤的做法图解4

步骤4

关火后把材料捞干净,晾凉以后放冰箱冷藏
老中医秘方酸梅汤的做法图解5

步骤5

装入自己喜爱的容器里,超好喝的夏日饮料诞生了!是不是也很美丽呢嘿嘿!

酸梅汤的烹饪技巧

最好用大一些的锅一次性加够水,因为熬制以后水分会少很多。配方里面为了方便大家,把克数改为对应的大概具体数量,这样就不用再称了。乌梅不是超市卖的那种零食哦,必须去买药店的那种,切忌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-13

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