【曼步厨房】简简单单家常菜 - 鲜虾豆腐羹
上班累了,又不愿意出去吃味精,那么今天跟大家分享一道简单又鲜美的虾仁豆腐羹
准备材料:嫩豆腐500g,野生明虾300g,姜
鲜虾豆腐羹的做法
鲜虾豆腐羹的烹饪技巧
1. 用锅铲搅碎豆腐而不是刀切,这样处理的豆腐切面不光滑,能够更好的渗入汤汁
2. 加入虾仁之后不宜煮太久而导致虾仁口感变老
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创建时间:2015-06-13
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