港式甜品--糖不甩

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非常简单无技术含量的一款甜品。

糖不甩的用料

糯米粉 100g 黄糖 20g
花生米 20g

糖不甩的做法

港式甜品--糖不甩的做法图解1

步骤1

糯米粉加清水，像和面一样，和好是不沾手的哦。然后捏成同等大小的圆剂子。
港式甜品--糖不甩的做法图解2

步骤2

一共挫了18个。
港式甜品--糖不甩的做法图解3

步骤3

放水里煮，浮起来就代表熟了哦！
港式甜品--糖不甩的做法图解4

步骤4

熟后捞起滤水。
港式甜品--糖不甩的做法图解5

步骤5

锅里放点点清水加黄糖一起熬。
港式甜品--糖不甩的做法图解6

步骤6

黄糖熬制融化倒入煮熟的糯米团，炒一会，让糯米团全身充分裹到糖水就可以关火了。
港式甜品--糖不甩的做法图解7

步骤7

花生碾碎，糯米团装盘，撒上花生米就可以了。

糖不甩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 冰妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 香港菜 西点 炒 煮 甜

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