#东菱魔力果趣面包机之港式吐司

精品
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这次液体放的略多,和面功能也只用了两次,所以成品组织不太理想,但港式吐司是很经典的方子,值得一试!这次后放了黄油,试验得出黄油先放后放是一样的,为了更方便省事,黄油可和其他食材同时放入面包桶 参与活动: #东菱魔力果趣免费试用活动#

食材清单

金牌面粉 250克 细砂糖 45克
奶粉 8克 2克
鸡蛋 30克 黄油 22克
125克 酵母 3.5克

烹饪步骤

#东菱魔力果趣面包机之港式吐司的做法图解1

步骤1

将除黄油和酵母以外的全部食材放入面包桶中
#东菱魔力果趣面包机之港式吐司的做法图解2

步骤2

选择8.和面
#东菱魔力果趣面包机之港式吐司的做法图解3

步骤3

待一个和面程序结束后,放入切成小块的黄油,再次选择8.和面
#东菱魔力果趣面包机之港式吐司的做法图解4

步骤4

待和面程序结束后倒入酵母,选择2.法式面包,设置颜色中、重量450克,按启动键
#东菱魔力果趣面包机之港式吐司的做法图解5

步骤5

待机器完成工作发出鸣叫声即可将面包从面包桶中倒出

小贴士

草莓炼乳吐司和港式吐司都是使用的8.法式面包,从成品来看,黄油可以和其他食材同时放入,我使用的是金牌面粉,筋度不是很高,建议开始多单独使用几次8.和面,组织会更理想一些

创建时间:2015-06-13 16:56:15

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