抹茶蔓越莓花生饼干

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香颜
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抹茶的清新，蔓越莓的小酸甜，一款相对低卡的小点，这样的色彩搭配是否有圣诞的感觉呢？

花生饼干的用料

低粉 130克 抹茶粉 5克
白糖 30克 玉米油 30毫升
牛奶 50毫升 烤熟花生仁 20克
蔓越莓 20克

花生饼干的做法

抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解1

步骤1

备料
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解2

步骤2

花生仁去皮切小粒，蔓越莓同样切小粒
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解3

步骤3

油，奶，糖混合拌匀
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解4

步骤4

低粉，抹茶粉混合略拌，筛入上面盆里
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解5

步骤5

放入花生仁，蔓越莓，用刮刀略拌
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解6

步骤6

用手抓捏成团，不要过度揉捏
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解7

步骤7

面团放入食品袋，用擀面杖擀成面饼，厚约5毫米，放入冰箱冷冻一小时
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解8

步骤8

一小时后取出切条
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解9

步骤9

太长就借助刀铲起，慢慢放到烤盘上，烤箱170度20分钟，晾凉食用
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解10

步骤10

成品
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解11

步骤11

成品

花生饼干的烹饪技巧

根据自家烤箱脾气决定时间，饼干切的大小厚薄烤的时间也会不同。非黄油饼干，口感略硬，介意就换成黄油来做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 香颜 编写，未经授权不得转载

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