抹茶蔓越莓花生饼干

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抹茶的清新,蔓越莓的小酸甜,一款相对低卡的小点,这样的色彩搭配是否有圣诞的感觉呢?

花生饼干的用料

低粉 130克 抹茶粉 5克
白糖 30克 玉米油 30毫升
牛奶 50毫升 烤熟花生仁 20克
蔓越莓 20克

花生饼干的做法

抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解1

步骤1

备料
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解2

步骤2

花生仁去皮切小粒,蔓越莓同样切小粒
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解3

步骤3

油,奶,糖混合拌匀
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解4

步骤4

低粉,抹茶粉混合略拌,筛入上面盆里
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解5

步骤5

放入花生仁,蔓越莓,用刮刀略拌
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解6

步骤6

用手抓捏成团,不要过度揉捏
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解7

步骤7

面团放入食品袋,用擀面杖擀成面饼,厚约5毫米,放入冰箱冷冻一小时
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解8

步骤8

一小时后取出切条
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解9

步骤9

太长就借助刀铲起,慢慢放到烤盘上,烤箱170度20分钟,晾凉食用
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解10

步骤10

成品
抹茶蔓越莓花生饼干#莓味佳肴#的做法图解11

步骤11

成品

花生饼干的烹饪技巧

根据自家烤箱脾气决定时间,饼干切的大小厚薄烤的时间也会不同。非黄油饼干,口感略硬,介意就换成黄油来做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-13

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