蔓越梅玛格丽特饼干

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突然很想吃玛格丽特，但又不喜欢吃太多，而且吃两个左右就感觉有点腻，刚好家里买了一包蔓越梅，还没想到怎么处理，于是就尝试搭配一下。哈哈，出来的效果还是不错的，口感没有影响，但多了蔓越梅的酸甜，整个玛格丽特就没有之前的腻，一下子吃了很多，老公也很喜欢。

蔓越梅玛格丽特饼干的用料

蔓越梅粒 适量 黄油 50g
低筋面粉 50g 玉米淀粉 50g
盐 0.3g 糖粉 20g
鸡蛋黄 1个

蔓越梅玛格丽特饼干的做法

蔓越梅玛格丽特饼干#莓味佳肴#的做法图解1

步骤1

黄油室温软化。不要隔水融化。（鸡蛋黄提前做好哦，等下要用的）
蔓越梅玛格丽特饼干#莓味佳肴#的做法图解2

步骤2

加入糖粉，盐打发至这样，一定要膨胀哦，
蔓越梅玛格丽特饼干#莓味佳肴#的做法图解3

步骤3

筛入鸡蛋黄
蔓越梅玛格丽特饼干#莓味佳肴#的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
蔓越梅玛格丽特饼干#莓味佳肴#的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉，玉米淀粉，稍微搅拌一下
蔓越梅玛格丽特饼干#莓味佳肴#的做法图解6

步骤6

蔓越梅提前切粒
蔓越梅玛格丽特饼干#莓味佳肴#的做法图解7

步骤7

加入到面粉，用手搅拌，搓成面团，不要过度哦，只需要成团就好了。
蔓越梅玛格丽特饼干#莓味佳肴#的做法图解8

步骤8

我喜欢饼干形状，所以做成长条。形状自己喜欢啊
蔓越梅玛格丽特饼干#莓味佳肴#的做法图解9

步骤9

保鲜膜包好放入冰箱30分钟，也可以不放，放了裂纹好看点
蔓越梅玛格丽特饼干#莓味佳肴#的做法图解10

步骤10

拿出来做形状。记得有空隔啊。在烤的过程会变大的。做了几个用拇指压的。放烤箱，180度上下15—20分钟。（烤箱提前预热一下，3—5分钟）
蔓越梅玛格丽特饼干#莓味佳肴#的做法图解11

步骤11

出炉。
蔓越梅玛格丽特饼干#莓味佳肴#的做法图解12

步骤12

来个近照，超级好吃，太喜欢了。非常适合小朋友

蔓越梅玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 ICY-l 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 下午茶

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