黄金椰丝球

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黄金椰丝球的用料

椰丝 100g 椰丝（沾表面） 10g
低筋面粉 35g 奶粉 15g
牛奶 20g 蛋黄 2个
糖粉 50g 黄油 50g

黄金椰丝球的做法

黄金椰丝球的做法图解1

步骤1

来张大合照！
黄金椰丝球的做法图解2

步骤2

黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀，并稍微打发。
黄金椰丝球的做法图解3

步骤3

分次加入蛋黄，搅拌均匀。然后倒入牛奶，搅拌均匀。
黄金椰丝球的做法图解4

步骤4

在搅拌好的混合物里，倒入椰丝，低筋面粉，奶粉
黄金椰丝球的做法图解5

步骤5

用手搅拌均匀，轻轻揉成面团
黄金椰丝球的做法图解6

步骤6

取一小块面团，搓成直径约2.5cm的小球。把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝。
黄金椰丝球的做法图解7

步骤7

照这个方法做好所有小球，排入烤盘，送进预热好的烤箱！中层，上下火，180度，15～20分钟，烤到表面金黄即可！中间那几个是用蛋液的
黄金椰丝球的做法图解8

步骤8

出炉了喂！
黄金椰丝球的做法图解9

步骤9

棒棒哒！

黄金椰丝球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 niu妞爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 零食 烤 下午茶 12-23个月

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