懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜

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林大锅的无烟小炒JS
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饭粒吸收海鲜的鲜香，融合番茄的酸甜，满满的海鲜及番茄味道令人难以拒绝。

懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的用料

西红柿 200克 扇贝 5个
海虹 4个 香芹 50克
甜椒 50克 洋葱 100克
米 270克 蒜 3瓣
盐 5克 白葡萄酒 20毫升
油 15毫升 水量 450毫升

懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的做法

懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的做法图解1

步骤1

西红柿切碎，香芹、甜椒、洋葱切粒，扇贝、海虹洗净取肉；将270克大米用450毫升清水浸泡10分钟；
懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的做法图解2

步骤2

锅内倒油下入主料（香芹除外），调料、米和水；
懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的做法图解3

步骤3

盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；
懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的做法图解4

步骤4

烹饪结束撒入香芹，搅拌均与即可出锅。

懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的烹饪技巧

1、也加入其他海鲜，比如虾类、贝壳类但一定要新鲜的； 2、如没有葡萄酒也可不加； 3、入锅时米要在最上边； 4、泡好的米和泡米水一同下锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜

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