葫芦瓜双味煎饼

精品
21.8万 浏览 3360 收藏
收藏
昕哥妈妈
昕哥妈妈 昕哥妈妈
＋ 关注

妈妈喜欢种植，退休了就在楼顶开辟了一块菜地。小菜园子“麻雀虽小，五脏俱全”，见缝插针的种植了空心菜，芥菜，香葱，豆角，南瓜等等，今天居然还得意洋洋的给我送了一个葫芦瓜过来！想想菜也买齐备了，干脆把葫芦瓜做点心好了～

葫芦瓜双味煎饼的用料

葫芦瓜 半个 鸡蛋 3个
细砂糖 3 调羹 低筋面粉 2 杯
咸口味： 葫芦瓜 半个
鸡蛋 3 个 低筋面粉 2 杯
盐 适量

葫芦瓜双味煎饼的做法

葫芦瓜双味煎饼的做法图解1

步骤1

这个就是葫芦瓜，瓜肉甜嫩～
葫芦瓜双味煎饼的做法图解2

步骤2

半个葫芦瓜，3 个鸡蛋，2 杯面粉，3 调羹糖是做甜味煎饼的量。如果另半个葫芦瓜想做咸口味的，就把糖换成盐适量即可～
葫芦瓜双味煎饼的做法图解3

步骤3

一个葫芦瓜量比较大，所以使用半个也是可以的。把葫芦瓜用擦丝器加工一下～
葫芦瓜双味煎饼的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入葫芦瓜丝里，面粉可以逐步添加。因为葫芦瓜丝自带水份，所以可以不使用一滴水。单纯用鸡蛋液就能拌起来～
葫芦瓜双味煎饼的做法图解5

步骤5

做甜味的就添加细砂糖，做咸味的就添加盐适量～
葫芦瓜双味煎饼的做法图解6

步骤6

拌匀后，如果面糊过湿可以酌情添加少许面粉再拌匀～
葫芦瓜双味煎饼的做法图解7

步骤7

电饼档加热，刷少许油～
葫芦瓜双味煎饼的做法图解8

步骤8

将面糊倒入电饼档，摊匀。开上，下火烙熟～
葫芦瓜双味煎饼的做法图解9

步骤9

甜滋滋的葫芦瓜煎饼～
葫芦瓜双味煎饼的做法图解10

步骤10

另半个葫芦瓜我做成咸味的。饼面撒了点胡萝卜和豆角碎丁～
葫芦瓜双味煎饼的做法图解11

步骤11

葫芦瓜双味煎饼～

葫芦瓜双味煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-16

©本菜谱的做法由 昕哥妈妈 编写，未经授权不得转载

葫芦瓜双味煎饼的其他做法更多

葫芦瓜双味煎饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

葫芦瓜双味煎饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葫芦瓜双味煎饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 葫芦瓜双味煎饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活