麻麻牌香辣虾

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曺赫游游_
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这两天心情不爽，麻麻说，给你做个好吃的！吃好的心情好，哈哈(๑•ั็ω•็ั๑)真可爱

麻麻牌香辣虾的用料

鲜虾 350g 土豆 1个
芹菜 1牙 青辣椒 2个
干辣椒 4个 泡椒 5个
大蒜 1头 大葱 少许
姜 4片 花椒 2勺
火锅料 1块 料酒 少许
淀粉 少许

麻麻牌香辣虾的做法

步骤1

虾；开背，用牙签去虾线（相信这是最基本步骤，我也忘记拍图了，大家都懂得
麻麻牌香辣虾的做法图解2

步骤2

虾；加少量的盐！一定要少量就好。抓匀后，再加入少量淀粉，抓匀。这样放着就好，我们开始继续准备切其他食材。
麻麻牌香辣虾的做法图解3

步骤3

土豆切条、青辣椒切菱块、芹菜一片（可以根据喜好自己添加）、其他食材切好。（这里火锅料我用的1/4，可以不用太多，会咸）
麻麻牌香辣虾的做法图解4

步骤4

加入油，能轻没过虾就好，炸至金黄，捞出
麻麻牌香辣虾的做法图解5

步骤5

用剩下的油炸土豆条(๑•ั็ω•็ั๑)外观金黄有点焦就行，捞出
麻麻牌香辣虾的做法图解6

步骤6

放入其他条件翻炒出香，再加入虾、土豆、青椒和芹菜，2/3分钟，开始，翻炒吧！香辣虾！（个人比较喜欢吃麻辣的，所以后面我放的2勺麻椒+花椒）
麻麻牌香辣虾的做法图解7

步骤7

zzang！！！这就是美味的香辣虾出锅！！！切记哟，腌制时候不要放太多盐！！！！少许就行，因为后面还有火锅料有盐！！！

麻麻牌香辣虾的烹饪技巧

具体的量，大家可以参照一下我的图哟╮(╯▽╰)╭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-17

©本菜谱的做法由 曺赫游游_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 微辣 中国菜 辣

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