麻辣鸡蛋干

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朱志威
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麻辣鸡蛋干的用料

五花肉 500克 姜蒜 适量
青红椒 适量 cook100麻辣香锅料 35克
白酒 适量

麻辣鸡蛋干的做法

步骤1

五花肉切薄片，放一点老抽，白酒腌制一下。鸡蛋干切片，青红椒，姜蒜切末，备用

步骤2

锅内留一点水，放入五花肉，小火炸至出油，五花肉看起来透明状，丢入cook100麻辣香锅料，出香味放入鸡蛋干

步骤3

加老抽，一点点蚝油，盐，翻炒 放入青红椒焖一下，断生即可。临出锅滴上两滴山胡椒油 可加味精或者鸡精调味

麻辣鸡蛋干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-18

©本菜谱的做法由 朱志威 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 麻辣 晚餐 中国菜 辣

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