黄金鸡排

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黄金鸡排的用料

鸡胸肉 1块 面粉 200g
面包糠 200g 盐味精糖 适量
黑胡椒 适量 芝麻、孜然 适量
鸡蛋 1/2个

黄金鸡排的做法

黄金鸡排的做法图解1

步骤1

准备齐材料
黄金鸡排的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切片，先加调料腌制20分钟，，面粉里加点黑胡椒粉，鸡肉粘上面粉，然后在裹上鸡蛋，再继续粘上面粉，反复三次，最后裹上面包糠
黄金鸡排的做法图解3

步骤3

全部裹上面包糠后一个个放齐，尽量别上下叠压，会黏在一起
黄金鸡排的做法图解4

步骤4

下油锅炸，不可等油冒烟了再下锅，油温高会产生致癌物
黄金鸡排的做法图解5

步骤5

全部出锅
黄金鸡排的做法图解6

步骤6

换个角度看看
黄金鸡排的做法图解7

步骤7

再换个角度瞅瞅
黄金鸡排的做法图解8

步骤8

切开
黄金鸡排的做法图解9

步骤9

洒点芝麻孜然，O了

黄金鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-18

©本菜谱的做法由 我心中的那片海 编写，未经授权不得转载

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