椰蓉牛奶小方（简单配方版本）

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甜滋滋的籼米粉很起不来
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椰蓉牛奶小方的用料

牛奶 200ml 玉米淀粉 60g
糖 30g 椰蓉 适量

椰蓉牛奶小方的做法

椰蓉牛奶小方（简单配方版本）的做法图解1

步骤1

牛奶+淀粉+糖冷水混合至无颗粒，置于不粘锅内边加热边搅拌。
椰蓉牛奶小方（简单配方版本）的做法图解2

步骤2

找个空盒子，铺上椰蓉碎，备用。
椰蓉牛奶小方（简单配方版本）的做法图解3

步骤3

在温度升高后，会逐渐粘稠，快要凝固时离火，倒入铺好椰蓉的盒子内。
椰蓉牛奶小方（简单配方版本）的做法图解4

步骤4

冷却切碎后四面都尽量裹椰蓉，装盘即可。

椰蓉牛奶小方的烹饪技巧

可以不放糖，用炼乳代替。如有淡奶油也可以酌量放一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-19

©本菜谱的做法由 甜滋滋的籼米粉很起不来 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶

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