--金针菇拌荷兰豆

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荷兰豆含有胡萝卜素和钙，B族维生素的含量也很高，富含蛋白质和多种氨基酸，常食对脾胃有益，能增进食欲。和蘑菇组合同食可以消除油腻引起的食欲不佳。

金针菇拌荷兰豆的用料

荷兰豆 170克 金针菇 150克
红椒 30克 蒜 2瓣
盐 适量 油 适量
酱油 2汤匙 蚝油 半汤匙

金针菇拌荷兰豆的做法

#夏日素食#--金针菇拌荷兰豆的做法图解1

步骤1

主料；
#夏日素食#--金针菇拌荷兰豆的做法图解2

步骤2

荷兰豆洗净去筋切丝；
#夏日素食#--金针菇拌荷兰豆的做法图解3

步骤3

金针菇切去根部洗净；
#夏日素食#--金针菇拌荷兰豆的做法图解4

步骤4

红椒切丝；蒜切碎；
#夏日素食#--金针菇拌荷兰豆的做法图解5

步骤5

金针菇入沸水汆熟，捞出沥干；
#夏日素食#--金针菇拌荷兰豆的做法图解6

步骤6

荷兰豆丝和椒丝也焯烫，捞出沥干；
#夏日素食#--金针菇拌荷兰豆的做法图解7

步骤7

油锅把蒜炒香后，加入酱油、盐、蚝油调匀后关火；
#夏日素食#--金针菇拌荷兰豆的做法图解8

步骤8

把调味汁加入金针菇、荷兰豆和椒丝中拌均匀就可以了。

金针菇拌荷兰豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-19

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
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