蒙面

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蒙面的用料

五花肉 3两 土豆 2个
硬面条 半斤 葱姜调料

蒙面的做法

蒙面的做法图解1

步骤1

面粉用盐水和成面团
蒙面的做法图解2

步骤2

揉光面团盖之
蒙面的做法图解3

步骤3

土豆切粗条备用

步骤4

没来得急拍照o。油锅烧热放五花肉翻炒，放料酒少许酱油翻炒，然后放土豆条、最后放水多放点水。
蒙面的做法图解5

步骤5

我用压面机压面，水开之后放面，蒙之大约5分钟，适当用筷子简单挑一下面。最后放盐和葱。
蒙面的做法图解6

步骤6

最后翻炒盛盘

蒙面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-20

©本菜谱的做法由 [独一]无二 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖饭 焖 午餐 晚餐

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