三十分钟快手意大利肉酱面

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mini小狮子
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好久没有做菜，因为太忙，一直没有时间。今天终于准时下班了，就去超市买了一些材料，准备假期自己好好做几顿饭。晚上回来时间略晚，又想吃意大利面，就以最快的方式做了这个，我喜欢快手菜。

意大利肉酱面的用料

牛肉馅 250g 意大利面条 100g
番茄酱 250g 黑胡椒 少许

意大利肉酱面的做法

三十分钟快手意大利肉酱面的做法图解1

步骤1

超市买的牛肉馅，不放油，当小煎锅里炒，一直炒至变色。
三十分钟快手意大利肉酱面的做法图解2

步骤2

变色后倒入买好的意大利面番茄酱，大火煮开后转中小火，收下汁，汁的浓度根据个人喜好定。喜欢稠一点的多收一下，要多搅动，小心糊锅，我大概煮了十七分钟左右。我的稍微浓一点
三十分钟快手意大利肉酱面的做法图解3

步骤3

我用的就是这种意大利面酱。收汁的时候烧一锅水，放一勺盐，水开后下意大利面，不要盖盖子，喜欢面硬一点的煮八分钟，喜欢面软一点的煮十分钟。煮好后捞起来控下水，就可以装盘了。
三十分钟快手意大利肉酱面的做法图解4

步骤4

面和酱装好盘后撒一点黑胡椒，根据个人口味来。终于吃到了意大利面……快哭了

意大利肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-20

©本菜谱的做法由 mini小狮子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 拌 午餐 外国的

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