三杯鸡

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嘉慧BIBI
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三杯鸡的用料

鸡肉 半只 辣椒 1个
姜片 5～6片 蒜头 3颗
黄酒 1勺 生抽 3勺
黄豆酱 适量

三杯鸡的做法

三杯鸡的做法图解1

步骤1

拿热水把鸡泡下 把血水泡出来
三杯鸡的做法图解2

步骤2

把鸡洗干净后剁块
三杯鸡的做法图解3

步骤3

准备好酱片 蒜头 辣椒丝
三杯鸡的做法图解4

步骤4

热锅热油 把姜蒜辣椒丝倒进去翻炒 炒出香味
三杯鸡的做法图解5

步骤5

把鸡放下去翻炒 炒至变色 放进生抽 黄酒 豆瓣酱 下去翻炒几分钟 再加水煮至水成汁 有喜欢葱的可以放葱 因为我不喜欢葱所有我就没放了
三杯鸡的做法图解6

步骤6

关火上碟 大功告成

三杯鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-21

©本菜谱的做法由 嘉慧BIBI 编写，未经授权不得转载

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