荷塘月色

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荷塘月色的用料

嫩莲藕 一节 黑木耳 少许
芹菜 几根 大蒜瓣 2瓣

荷塘月色的做法

荷塘月色的做法图解1

步骤1

莲藕切中等大小的片，黑木耳泡发好后将过大的片撕小，芹菜切段，蒜瓣切片
荷塘月色的做法图解2

步骤2

炒锅倒入适量油，爆香蒜瓣后先下黑木耳翻炒半分钟左右，再倒入莲藕，翻炒几下后加少量水入锅继续炒，待汤汁收干一半时倒入芹菜，加盐和鸡精调味（喜原味的就不加鸡精），继续翻炒一分钟左右出锅
荷塘月色的做法图解3

步骤3

装盘即可

荷塘月色的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-21

©本菜谱的做法由 我爱折耳猫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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