荷塘月色

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食材清单

嫩莲藕 一节 黑木耳 少许
芹菜 几根 大蒜瓣 2瓣

烹饪步骤

荷塘月色的做法图解1

步骤1

莲藕切中等大小的片,黑木耳泡发好后将过大的片撕小,芹菜切段,蒜瓣切片
荷塘月色的做法图解2

步骤2

炒锅倒入适量油,爆香蒜瓣后先下黑木耳翻炒半分钟左右,再倒入莲藕,翻炒几下后加少量水入锅继续炒,待汤汁收干一半时倒入芹菜,加盐和鸡精调味(喜原味的就不加鸡精),继续翻炒一分钟左右出锅
荷塘月色的做法图解3

步骤3

装盘即可

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-21 20:22:33

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